1471 - Increasing fiber in your child's diet (Spanish)

¿Qué es la fibra?

La fibra viene en los alimentos vegetales como las frutas, las verduras y los granos.  Hay dos tipos de fibra, las personas necesitan ambos todos los días.

• La fibra insoluble no se digiere y ayuda a mover los alimentos y los desechos a través de los intestinos. Se encuentra en los productos integrales y los cereales de salvado con alto contenido de fibra
• La fibra soluble absorbe los desechos como si fuera una esponja.  Se encuentra en la avena, la cebada, las manzanas y las zanahorias.

¿Por qué es tan importante la fibra?

La fibra lo llena para que se sienta satisfecho por más tiempo.

• Los alimentos con alto contenido de fibra tienen vitaminas y nutrientes aparte de ser ricos en antioxidantes. 
• Agregar más fibra a su dieta aumenta el funcionamiento intestinal, lo cual puede mejorar la eliminación de los desechos y de la grasa (el colesterol) del cuerpo.
• ¿Qué pasa con las pastillas de fibra?
• Las pastillas y los polvos no le ayudan a sentirse satisfecho, ya que pueden contener solamente una pequeña cantidad de fibra.  Siempre es mejor obtener la fibra de los alimentos
• integrales.  Además, se beneficiará de las vitaminas y los minerales adicionales en los alimentos con un alto contenido de fibra.

¿Cuánta fibra necesita mi hijo?

Use esta fórmula para saber cuánta fibra necesita su hijo en un día: 

• La edad de su hijo en años + 5 =  los gramos de fibra que su hijo necesita al día.
• Ejemplo: Eric tiene 10 años. La cantidad de fibra que necesita diariamente es 10 (su edad) más 5, lo cual significa que Eric necesita un total de 15 gramos de fibra al día.
• Use la tabla de fibra en la página tres para elegir alimentos con fibra.
• Ofrézcale a su hijo alimentos con más fibra. Esta tabla le ayudará a tomar buenas decisiones. 

Otros consejos para aumentar la fibra:

• Lea la etiqueta nutricional cada vez que hagacompras.  Los alimentos con alto contenido de   fibra tienen 5 gramos de fibra o más por porción. El 
  primer ingrediente nombrado en la etiqueta debe ser trigo integral o granos enteros.
• Cambie a panes, cereales y barras de granola integrales con al menos 3 gramos de fibra dietética por porción. 
• Agregue cereal de salvado molido a su comida  horneada como a los moldes de carne, los guisos y las galletas.  Puede también usarlo como aderezo o acompañamiento para las verduras, los guisos y las ensaladas.
• Ofrézcale a diario suficiente líquido a su hijo
• Su hijo necesita todos los días suficiente líquido para que el excremento sea suave y lo pueda expulsar fácilmente. Use esta tabla para saber lo que su hijo necesita al día: