SPANISH-High fiber recipes pureed (High fiber recipes - Smooth pureed) (155301)

Mezcla de frutas Se obtienen 28 cucharadas

1/3 de taza de uvas pasas ½ manzana con cáscara
6 ciruelas, sin carozo 2 cucharadas de jugo de ciruela
½ naranja pelada 2 cucharadas de jugo de naranja
Mezcla todos los ingredientes por la licuadora durante 2 minutos.  Refrigerar.  Servir hasta 1 o 2 cucharadas por día. (1 cucharada = 0.6 g de fibra).

Fruitlax Se obtienen unas 3 tazas

Laxante natural de frutas que puede usarse en lugar de tostada con mermelada o panecillos, o servirse como fruta en compota.
½ taza de ciruelas sin carozo ½ taza de dátiles
½ taza de higos ¾ de taza de néctar de ciruela
¾ de taza de uvas pasas
Poner en remojo los dátiles y el néctar de ciruela hasta que estén blandos.  Licuar.  Añadir el resto de los ingredientes y licuarlos.  Para los niños pequeños, asegúrese de pisar todos los ingredientes.  Para los niños mayores, se puede dejar con trozos de buen tamaño. (1 cucharada = 44 calorías, 1 g de fibra).

Pudín de energía Se obtienen 4 ½ tazas

1 ½ taza de ciruelas cocidas ½ taza de cereal All Bran
1 taza de puré de manzana 1 ½ taza de jugo de ciruela
Licuar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia suave.  Refrigerar hasta que se use. (2 cucharadas = 0.8 g de fibra)

Batidillo de ciruela Se obtienen unas 4 ½ tazas

12 oz de ciruelas deshidratadas, sin carozo 12 oz de piña enlatada con jugo
12 oz de damascos deshidratados
Dejar en remojo las ciruelas y los damascos en 1 cuarto de galón de agua.  Cuando estén blandos, licuar hasta que quede suave.  Añadir la piña con jugo y volver a licuar.  Añadir jugo adicional hasta obtener la consistencia deseada.  Refrigerar.  Queda bien con yogur. (2 cucharadas = 1 g de fibra).

Batido de ciruela

Licuar las ciruelas en compota hasta obtener un puré.  Mezclar las ciruelas pisadas con una cantidad suficiente de Cool Whip para obtener un postre esponjoso. (2 cucharadas = 1.2 g de fibra).