Comer bien cuando se come afuera (Eating well while eating out) (1554)

Comer fuera de casa puede ser parte de una dieta saludable. Trate de preparar comidas equilibradas en casa con mayor frecuencia y mantenga el ejercicio como parte de su rutina. Es más fácil de lo que cree tomar decisiones acertadas cuando sale a comer. Sólo sigue estos consejos:

• Prepárese con antelación. Si es posible, eche un vistazo al menú con anticipación y encuentre algunas opciones equilibradas que le gusten.
• Sé el primero en realizar el pedido. No caerá en la tentación de cambiar de opinión cuando escuche lo que otros piden. Asegúrate de leer el menú atentamente.
• Busca el equilibrio. Elija comidas con un equilibrio de:
  - Proteínas magras como pescado, pollo o frijoles.
  - Frutas y vegetales. Pregunte por ensaladas de frutas y verduras, opciones de verduras al vapor o asadas.
  - Granos. Intente consumir cereales integrales como pan integral, masa de pizza integral y arroz integral.
• Observa el tamaño de las porciones. Comience con la mitad de su comida y guarde el resto en cajas para casa o divida una comida entre dos personas.
• Evite los buffets y los tamaños grandes. El precio puede parecer mejor, pero la cantidad es demasiada. Estas elecciones pueden hacer que te sientas demasiado lleno.
• Bebe agua o leche desnatada. Llénese de alimentos en lugar de líquidos. Limite los refrescos, los jugos y las bebidas azucaradas. No tomes bebidas energéticas. Además, elegir agua ahorra dinero.
• Solicite sustituciones. No tenga miedo de pedir que los artículos se fabriquen de manera diferente o que los sustituyan. Por ejemplo, pide pollo a la parrilla en lugar de frito. Pide frutas o verduras en lugar de patatas fritas.

Consejos para restaurantes

• Tenga cuidado con los condimentos, las salsas especiales y los aderezos, y pídalos para acompañar.
• Pida que le cocinen los alimentos al horno, a la parrilla o a la parrilla, en lugar de freírlos.
• Limite los alimentos descritos como mantecosos, fritos, crujientes, en crema, en salsa, gratinados o en salsa de queso.
• Comparte patatas fritas, aros de cebolla o patatas chips con todos en la mesa.
• Sirve pan y chips de tortilla con la comida en lugar de antes.
• Sáltese el postre o divídalo en familia.
• Carga tu pizza y sándwiches con aderezos de verduras.
• Pide un aperitivo no frito o una ensalada para una comida más ligera.
• Llene primero al menos la mitad de su plato con frutas y verduras si elige el buffet. No haga más de dos viajes. Utilice el plato pequeño, que contiene menos comida. Elige un postre que sea tu favorito.

Consejos sobre comida rápida

La comida rápida no está prohibida, pero debe consumirse con moderación. Incluso si estás comiendo comida rápida, ¡no es necesario que la comas rápido! No comas en el coche. En lugar de eso, siéntate en una mesa en casa o en el restaurante. Probablemente comerá menos y disfrutará más de la comida.

Consejos para probar:

• Agua en lugar de refrescos, jugos, limonada o té helado dulce.
• Rodajas de manzana en lugar de patatas fritas o la ración más pequeña de patatas fritas.
• Pollo a la parrilla en lugar de pollo o pescado frito.
• Una sola porción de pizza vegetal.
• Coloque los condimentos (mayonesa o aderezo) a un lado.
• Sándwich de delicatessen con pan integral.
• Hamburguesa pequeña.
• Tacos de frijoles.
• Patatas al horno.
• Ensalada con pollo asado y aderezo como acompañamiento.

Otras hojas didácticas útiles

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Para obtener más información sobre salud y bienestar, consulte este recurso: https:// kidshealth.org/ChildrensWi/en/parents