Dieta baja en potasio (Low potassium diet for babies and toddlers) (1968)

Puntos clave a continuación

Para bebés y niños pequeños

¿Por qué mi bebé necesita una dieta baja en potasio?

El potasio es un nutriente que se encuentra en los alimentos. Ayuda al cuerpo a mantener un ritmo cardíaco regular, contraer los músculos y controlar la presión arterial. También ayuda a controlar el equilibrio hídrico del cuerpo.   
En la enfermedad renal y algunas otras afecciones de salud, los niveles de potasio se acumulan en la sangre. Los niveles altos pueden causar problemas cardíacos y musculares. Una dieta baja en potasio puede ayudar a evitar estos problemas.

¿Cómo elijo alimentos bajos en potasio?

Muchos alimentos para bebés tienen información sobre el potasio en las etiquetas nutricionales. Para aquellos que sí lo hacen, utilice estos números como guía para ayudarles a elegir alimentos infantiles bajos en potasio:
Menos de 150 mg por porción de 4 onzas = bajo nivel de potasio
Más de 150 mg por porción de 4 onzas = alto nivel de potasio

Ejemplos de alimentos para bebés bajos y altos en potasio

No le dé más de un alimento rico en potasio cada dos días, a menos que le indiquen lo contrario.

Alimentos bajos en potasio

Frutas: manzanas, zumo de manzana, piña, melocotones, bayas de todo tipo, peras y zumo de pera, zumo de uva

Verduras: maíz, coliflor, judías verdes, judías verdes, guisantes, calabacines

Proteínas: carne de res, pollo, jamón, huevos, cerdo, pavo y carnes en salsa

Cenas y bolsitas - Cenas o bolsitas con fideos o arroz y frutas y verduras bajas en potasio

Lácteos - Ninguno

Alimentos ricos en potasio

Frutas: albaricoques, naranjas, zumo de naranja, plátanos, calabaza, mangos, ciruelas pasas, pasas, ciruelas

Verduras: batatas, tomates, aguacate, remolacha, brócoli, zanahorias, patatas, espinacas o col rizada, calabaza

Proteínas: frijoles secos, todas las variedades, lentejas, tofu, nueces y mantequillas de nueces (mantequilla de maní)

Cenas y bolsitas - Cenas o bolsitas con patatas, queso o tomates y frutas, verduras o cereales con alto contenido de potasio

Lácteos - Leche, yogur, queso, natillas

Fórmula y otros líquidos

Siga las indicaciones del dietista renal, la enfermera o el médico de su bebé sobre la fórmula y otros líquidos para su bebé.

ALERTA

Llame al médico de su hijo, a su enfermera o a la clínica si tiene cualquier pregunta o inquietud o si su hijo tiene necesidades especiales de cuidados médicos que no se cubrieron en esta información.