(Alimentación licuada casera)

¿Qué es la fórmula licuada para la alimentación por sonda?

La fórmula licuada es una fórmula hecha en casa usando alimentos reales. Algunos ingredientes pueden incluir:

• Alimentos para bebés
• Alimentos caseros
• Fórmula comercial

Muchas veces se usa una licuadora para mezclar estos alimentos, lo cual ocasionalmente se refiere a un licuado o alimentación licuada por sonda.

Hable con el médico de su hijo sobre las fórmulas caseras.  Pregunte si son adecuadas para su hijo.  Algunas afecciones médicas dificultan o hacen imposible esta alimentación.

No se recomienda el uso de esta fórmula si:

• Se usa una sonda de yeyunostomía o una sonda nasogástrica.
• Requiere alimentación licuada nocturna.
• La sonda gástrica es más pequeña que el diámetro de 14 French.
• Tiene alimentación por goteo continuo.

La alimentación casera por sonda puede ser muy difícil si su hijo tiene:

• Muchas alergias a los alimentos.
• Un trastorno metabólico.
• Un sistema inmunológico debilitado.
• La necesidad de evitar muchos alimentos.
• Menos de 6 meses de edad.
• Enfermedad renal.

¿Es la fórmula casera adecuada para mi hijo? 

• La alimentación con licuados por sonda es un compromiso para usted y su familia. Requiere más tiempo, energía y recursos que utilizar una fórmula comercial. 
• Puede ser más fácil utilizar la fórmula comercial cuando viaje o si su hijo está enfermo.
• Existen varias fórmulas comerciales de alimentos licuados disponibles en el mercado. Consulte a su dietista para ver si esta es una opción segura para su hijo. 

Hable con el dietista sobre lo siguiente:

• Las calorías, las proteínas, las vitaminas, los minerales y el agua que necesita su hijo.
• Cómo satisfacer estas necesidades con los alimentos caseros.
• Puede ser necesario dar 8 onzas al día de una fórmula nutritiva como Pediasure Grow & Gain®. Esto ayuda a asegurar que su hijo reciba las proteínas, las calorías, las vitaminas y los minerales necesarios para el crecimiento.
• Frecuencia con la que se deben programar las citas. 
• Al principio su hijo puede necesitar más consultas.

¿Cómo comenzar la alimentación casera por sonda?

• Hable primero con su doctor y dietista antes de comenzarla.
• Es mejor comenzar con una mezcla de alimentos para bebé colados y fórmula comercial. 
• Comience lentamente, pruebe un alimento nuevo a la vez.
• Agregue un nuevo alimento cada 3 a 7 días.
• Puede probar con alimentos cocidos en casa cuando se sienta más cómodo.
• Puede demorar semanas o meses hacer la transición total a la alimentación licuada.
• Las fórmulas hechas en casa son más fáciles de dar con sondas de gastrostomía más grandes, como las de 16, 18 o 20 francés, y cuando se realiza alimentación en bolo con una jeringa.

¿Cómo y cuándo se debe preparar la fórmula licuada?

• Haga una porción a la vez.  Una tanda es suficiente para que dure 24 horas.
• ¡Es importante que los aparatos que va a utilizar estén limpios, al igual que las manos!
• Si tiene espacio de almacenaje en el congelador, haga porciones adicionales y congélelas inmediatamente.
• Coloque la preparación en recipientes individuales para cada alimentación.
• Tape y refrigere inmediatamente.
• La fórmula debe estar a temperatura ambiente al momento de la alimentación. Si es necesario, puede poner el recipiente con la fórmula preparada bajo agua tibia para que alcance la temperatura ambiente.
• Enjuague la sonda con un chorro de agua después de la alimentación.  Siga las indicaciones del dietista.
• La fórmula casera debe estar a temperatura ambiente solo por 2 horas o menos.
• Tire la fórmula que no utilice después de 24 horas.

¿Cómo saber si se satisfacen las necesidades de mi hijo?

• El dietista le dará recetas para la fórmula licuada y un plan de alimentación. En cada cita de control, el dietista evaluará lo siguiente:
• El peso y crecimiento de su hijo.
• La tolerancia a la alimentación por sonda. El dietista se asegurará que no se produzcan vómitos, malestares ni diarrea.
• El consumo de calorías, proteínas, líquidos, vitaminas y minerales.
• El dietista y el médico le ayudarán a cambiar o ajustar la alimentación para satisfacer las necesidades de su hijo lo mejor posible.

Para más información, puede leer más sobre la fórmula hecha en casa en: http://mealtimenotions.com/HomemadeBlendedFormulaHandbook.htm o puede comprar Homemade Blended Formula Handbook (Manual sobre fórmulas licuadas caseras) en dicho sitio web.
*Referencia:   Klein, M.D. & Morris, S.E. (Eds.). (2007). Homemade Blended Formula Handbook (Manual sobre fórmulas licuadas caseras). Tucson, Arizona: Mealtime Notions LLC.

Para obtener más información sobre la salud y el bienestar, consulte este recurso:

https://kidshealth.org/ChildrensWI/es/parents