Su hijo es alérgico al sésamo. Es importante no comer alimentos ni utilizar productos que contengan sésamo. Esto ayudará a evitar que ocurra una reacción alérgica. Utilice esta hoja didáctica para saber qué evitar.
¿Qué ingredientes debemos evitar?
Evita los alimentos que tengan sésamo o cualquiera de estos ingredientes:
- Benne, semilla de benne, semilla de bennise
- Semillas de sésamo
- Gingelly, aceite de gingelly
- Sesamol
- Gomasio (sal de sésamo)
- Sésamo indio
- Halvah
- Sesemonlina
- Harina de sésamo
- Sim
- Aceite de sésamo
- Tahini, Tahina, Tehina
- Pasta de sésamo
- Sal de sésamo
- Hasta
¿Qué otros alimentos pueden tener sésamo como ingrediente?
Se ha encontrado sésamo en los siguientes alimentos:
- Comidas asiáticas (el aceite de sésamo se utiliza para cocinar)
- Hierbas y bebidas a base de hierbas
- Productos horneados (bagels, pan, bollos, bollos)
- Margarina
- Pan rallado
- Pasteli (postre griego)
- Cereales (granola, muesli)
- Carnes y embutidos procesados
- Patatas fritas (chips de pita, chips de tortilla)
- Barritas proteicas y energéticas
- Galletas saladas (tostadas de melba, barras de sésamo)
- Aperitivos (pretzels, dulces)
- Salsas para mojar (baba ghanoush, hummus)
- Sopas y guisos
- Aderezos, salsas, adobos, salsas
- Sushi
- Falafel
- Tempeh
- Arroz aromatizado
- pastel turco
- Goma-dofu (postre japonés)
- Hamburguesas vegetarianas
- Recuerda:
- Esta lista no incluye todos los alimentos que pueden contener sésamo.
- No siempre se encuentra sésamo en estos alimentos.
- Revise siempre la etiqueta de los alimentos. Pregunte qué contiene un alimento antes de comerlo.
¿Cuáles son algunos productos no alimentarios que pueden contener sésamo?
- Productos de maquillaje y cuidado de la piel
- Perfumes
- Vitaminas
- Medicamentos
- Alimentos para mascotas
En estos artículos, puede aparecer Sesamum indicum en la etiqueta.
Toda la información se basa en contenido de FARE (Investigación y educación sobre alergias alimentarias).
Para más información visite: www.foodallergy.org
Para obtener más información sobre salud y bienestar, consulte este recurso: https://kidshealth .org/ChildrensWi/en/parents