Dieta sana para el corazón (Heart healthy diet) (1858)

Puntos clave a continuación


¿Qué es una dieta saludable para el corazón?

Esta dieta incluye alimentos que promueven la salud del corazón. También limita los alimentos que pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas en el futuro. Esta dieta puede incluir muchos alimentos que su hijo ya come, pero es posible que sean necesarios algunos cambios. Hacer estos pequeños cambios ahora puede ser de gran ayuda para la salud futura de su hijo. Una dieta saludable para el corazón también puede ayudar a que su hijo tenga un peso saludable.

Utilice la etiqueta de información nutricional para ayudar a elegir alimentos saludables para el corazón:

Limitar las grasas saturadas y transEtiqueta nutricional

Busque alimentos que tengan:

Aumente su consumo de fibra

Tamaño de la porción

Toda la información de la etiqueta se basa en una porción. El paquete puede contener más de 1 porción. Si come más (o menos) de una porción, obtendrá más (o menos) nutrientes de los que se indican en la etiqueta.

Limitar el sodio

Elija alimentos con un 15% del valor diario o menos por ración.

Limitar el azúcar añadido

Elige alimentos con la menor cantidad de azúcar, idealmente menos de 9 gramos por ración.

Elija cereales integrales.

"Entero" debe ser el primer ingrediente (busque "trigo integral" o "grano integral").

Consejos para elegir sabiamente las grasas

Consejos para una dieta saludable para el corazón

Planifique comidas saludables

Reducir el consumo de azúcares añadidos

Aumentar la fibra

Reducir el sodio

Elija grasas saludables

Elige bebidas saludables

Categoría Alimentos a incluir Alimentos para dejar atrás
Leche y productos lácteos
(3 porciones por día)
Leche descremada o al 1%; requesón bajo en grasa; yogur bajo en grasa o sin grasa; queso mozzarella semidescremado; queso en hebras ligero 2% o leche entera; crema, crema agria o queso crema; yogur de leche entera; requesón (4% de grasa láctea); queso alto en grasa o procesado (americano, cheddar, suizo, colby).
Carne y huevos
(2 a 3 porciones por día)
Carne magra, pescado o aves; pavo molido magro; huevos cocidos, escalfados o revueltos, sucedáneos del huevo; 97 % de carnes frías sin grasa; pescado enlatado envasado en agua; frijoles y guisantes secos; mantequilla de maní natural. Carnes, pescados o aves empanizados, grasos o fritos; aves con piel; tocino, salchicha, salami, mortadela, salchichas, mocosos o pepperoni; Lunchables®.  
Panes y cereales
(6 a 11 porciones por día)
Pasta, pan y muffins ingleses integrales; Arroz integral; Avena natural o cereal integral; Galletas integrales o palomitas de maíz light para microondas.   Ramen® fideos; gofres, tortitas, pasteles, galletas, muffins, croissants, granola, cereales azucarados; bocadillos fritos (papas fritas, bocadillos de maíz).
Verduras
(3 a 5 porciones por día)
¡Todas las verduras son geniales! Elija más verduras sin almidón. Los aguacates y las aceitunas tienen grasas saludables y se pueden consumir en cantidades moderadas. Evite las verduras fritas. Limite las verduras con almidón (patatas, maíz y guisantes) a ½ porción de taza por comida.
Frutas
(2 a 4 porciones por día)
Todas las frutas frescas y congeladas. Busque frutas enlatadas en almíbar ligero o agua. Fruta enlatada en almíbar espeso. Evite los jugos, incluso los que sean 100% jugos.
Grasas
(Úselo con moderación)
Elija aceite o margarina con más grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas (aceite de oliva y de canola); margarina sin grasas trans, aderezos ligeros para ensaladas. Mantequilla, aceites o grasas hidrogenados; manteca de cerdo; salsa blanca, salsa de queso o gravy; margarina con grasas trans.
Postres y dulces
(Úselo con moderación)
¡Prueba fruta o yogur ligero como postre!    Todos los dulces deben limitarse a una porción de 1 a 2 veces por semana o menos.
 

Para obtener más información sobre salud y bienestar, consulte este recurso: https:// kidshealth.org/ChildrensWi/en/parents

 


ALERTA

Llame al médico de su hijo, a su enfermera o a la clínica si tiene cualesquier preguntas o inquietudes o si su hijo tiene necesidades especiales de cuidados médicos que no se cubrieron en esta información.